Sind stolz, dass Café und Rösterei aus Monschau in der Broschüre »Die besten Cafes und Röstereien in Deutschland« vertreten sind: Jochen Kaulard und Werner Maassen.
Bild: Thomas Förster
Monschau (Fö). »Eine Auszeichnung ist Anerkennung und Verpflichtung zugleich«, weiß Jochen Kaulard. Seine Monschauer Kaffeestube ist wieder im »Feinschmecker« vertreten. Für Gourmets mit einem Faible für Süßes ist der Verkaufsraum des Café Kaulard das reinste Paradies, heißt es, was das Café Kaulard wieder in die Liste der »500 besten Cafés und Röstereien« im Land führte. Bereits in den letzten beiden Ausgaben des Gastro-Guides 2018 und 2022 war das Café mit »Konditoren-Sternemenu« am Monschauer Markt vertreten.
Nach 2022 - und auch zuvor schon mehrfach - erneut dabei ist die Caffee-Rösterei Wilhelm Maassen. Hier werde Leidenschaft und Liebe für Kaffee gelebt und zelebriert. Sein »Caffeebier« – ein mit einem befreundeten Brauer entwickeltes Vollbier, das mit brasilianischem Espresso verfeinert wird – sei unter Kennern längst eine Legende, Caffegin und Caffeelikör auf dem Weg zu diesem Status.
Die Tests finden unangemeldet und anonym statt. Einen Überblick über die aktuellen »Feinschmecker« - es gibt übrigens nur eine weitere Auszeichnungen in der Eifel (Dauner Kaffeerösterei) - findet man auf www.feinschmecker.de
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