Hopfen ist das pulsierende Herzstück der deutschen Braukunst und bietet weit mehr als nur eine Zutat im Bier. 

... Die Polarlichter wollten wir sehen, aber daraus ist nichts geworden. Dennoch haben meine Freundin und ich die Reise nach Reykjavíc, der Hauptstadt der weltweit größten Vulkaninsel, nicht bereut. Gesehen haben wir viel, aber definitiv zu wenig. Deshalb:…